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ふれあいらんど岩泉の副支配人ブログ


by fureailand
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春の0円食堂




昨日のノビルを早速調理!
ひげ根にかなり土が絡んでいるので根気よく水洗いします。



春の0円食堂_b0219993_08204970.jpg
エシャロットの代わりに使えるかも?と思ったら大当たり!!
もらった山田のジャンボ牡蠣とノビルのオイルパスタにしました。

味付けは「野田の塩」のみ。当道の駅売店で販売しているおススメの天然塩です。

ウマ~


春の0円食堂_b0219993_08203966.jpg

いよいよ4/1よりキャンプ場オープンします。

お客様に快適にすごしてもらえるよう、数日前から落ち葉拾いを
しています。 が… 数サイトで尋常ではないこの量!終わるかな?
春の0円食堂_b0219993_08205971.jpg




# by fureailand | 2020-03-28 09:38

春をさがして


ふれあいランド秘密の場所、ふれあい山(正式な名前はわかりませんが…)
ここから見下ろす眺めはなかなか素敵です。

パトロールがてら春をさがしてみました。
春をさがして_b0219993_09352579.jpg
筆者、山菜さがすのが非常にヘタクソで今の所
確実にみつけられるのはこれぐらいです。

だれか教えてください。

春をさがして_b0219993_09254641.jpg
春をさがして_b0219993_09253051.jpg

山わさびですね!辛味が非常に強いので
脂の多い刺身なんかとよく合います。

沿岸でたまにあがる「アブラボウズ」って魚
いるんですが、一緒にたべたら強烈に美味かった!!


春をさがして_b0219993_09253723.jpg
「ノビル」といいます。ニラによく似た香りで、引っこ抜くと
白い球根みたいなのがついてます。

球根ごとボイルして酢味噌でたべるとこれまた美味!

山菜の本も買ったので、勉強しながら山の食い物探してみます。




# by fureailand | 2020-03-27 10:05

超晴天!!

   久しぶりの風もない、絶好の青空のふれあいランド‼
  外にいるのが気持ちいいこんな日は・・・

超晴天!!_b0219993_09124533.jpg
超晴天!!_b0219993_09121141.jpg
青空の下、コテージ村の包丁研ぎをします166.png

コテージ村は8棟あるので、全部やると16本。
荒砥と中砥だけにして今日中に8棟分やろうか、
番手全部つかって一棟づつ#12.000番まで
たどり着こうか・・・悩んでます。

砥ぎの世界は非常にマニアックですが、筆者は非常に大好きです!

よく砥ぎあがった包丁は食材切るのに力がほとんど必要ないので
逆にケガしません169.png

これからお越しのお客様、コテージ村で食材もちこんでバンバン切っちゃえ‼

超晴天!!_b0219993_09225300.jpg









# by fureailand | 2020-03-24 13:18 | 今日のらんど

cold day

今朝8時の玄関前温度計は…マイナス5℃。
今日一日プラスにはなりませんでした。

cold day_b0219993_17210362.jpg


# by fureailand | 2020-02-06 17:23

幻想的

今朝の風景です。

幻想的_b0219993_13081848.jpg
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# by fureailand | 2020-02-02 13:08 | 今日のらんど

料金改定のお知らせです

平素は『ふれあいらんど岩泉』をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
令和2年4月1日より料金改定させて頂きます。
何卒ご理解の程頂きますようお願い申し上げます。
新料金表下記のようになります。

料金改定のお知らせです_b0219993_10433771.jpg

# by fureailand | 2020-01-19 10:44 | 今日のらんど

初日の出

初日の出_b0219993_16591454.jpg


明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。

初日の出を眺めながらの出勤でした。


# by fureailand | 2020-01-01 17:00 | 今日のらんど

嫌い…好き

個人的に冬は嫌い。雪も嫌い。

でもこの景色は好き。

嫌い…好き_b0219993_15442600.jpg
嫌い…好き_b0219993_15443747.jpg
嫌い…好き_b0219993_15444941.jpg



# by fureailand | 2019-12-28 15:45 | 今日のらんど

まだまだ活躍します

子供の丘にいる恐竜くん達。

今年は冬眠しません。

なぜなら…

まだまだ活躍します_b0219993_16525207.jpg
まだまだ活躍します_b0219993_16530909.jpg
まだまだ活躍します_b0219993_16531981.jpg
まだまだ活躍します_b0219993_16533165.jpg
この冬も活躍してもらいます。



# by fureailand | 2019-12-25 16:54 | 今日のらんど

これも冬支度

これも冬支度_b0219993_15575344.jpg
橋のそばの側溝掃除です。
ここに枯葉などが詰まってるのを放っておくと後々大変なことになるんです。
スケートリンクみたいなアイスバーンになります。


# by fureailand | 2019-12-14 16:30 | 今日のらんど