ふれあいらんど岩泉の副支配人ブログ
by fureailand
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久しぶりの風もない、絶好の青空のふれあいランド‼
外にいるのが気持ちいいこんな日は・・・
青空の下、コテージ村の包丁研ぎをします
コテージ村は8棟あるので、全部やると16本。荒砥と中砥だけにして今日中に8棟分やろうか、番手全部つかって一棟づつ#12.000番までたどり着こうか・・・悩んでます。
砥ぎの世界は非常にマニアックですが、筆者は非常に大好きです!
よく砥ぎあがった包丁は食材切るのに力がほとんど必要ないので逆にケガしません
これからお越しのお客様、コテージ村で食材もちこんでバンバン切っちゃえ‼