ふれあいらんど岩泉の副支配人ブログ
by fureailand
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ふれあいランド秘密の場所、ふれあい山(正式な名前はわかりませんが…)ここから見下ろす眺めはなかなか素敵です。
パトロールがてら春をさがしてみました。筆者、山菜さがすのが非常にヘタクソで今の所確実にみつけられるのはこれぐらいです。
だれか教えてください。
山わさびですね!辛味が非常に強いので
脂の多い刺身なんかとよく合います。
沿岸でたまにあがる「アブラボウズ」って魚
いるんですが、一緒にたべたら強烈に美味かった!!
「ノビル」といいます。ニラによく似た香りで、引っこ抜くと白い球根みたいなのがついてます。
球根ごとボイルして酢味噌でたべるとこれまた美味!
山菜の本も買ったので、勉強しながら山の食い物探してみます。