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ふれあいらんど岩泉の副支配人ブログ


by fureailand
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来月もやります!


 本日もコテージ、ブルトレ、キャンプ絶好調でした。

遊具ひろばも大盛況! ワタクシは3年目です。 年々
お客さんがふえてる気がする・・という話をよくするの
ですが、昔からよく言われてきた「戦略を練ってデータ
とって数字で話をしなさい」 がすっごく苦手・・

まず戦略って言葉が荒々しくて勘弁。 大事なんだけど
絶対ほかに言葉あるよね。データはあります。が、参考
程度にしかならない。数字で話するのもお客さんに番号
振ってるみたいで気分がのらない。  と、いう事で
たまに上層部を怒らせるんですが、 「来園者数は?」

けっこうきました。 「去年とくらべると、どーよ?」
かなり盛り上がってマス。「お客さん増えた要因は?」
来たいからでしょうね。 「今週末の売り上げは?」
がっちりマンデー!  話にならん。となるのです。

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たのしくて元気になれればそれで良いのです。

「お客さんとられんなよ」と、言われるのもウーン・・
わりと逆な話をしてしまいます。「ほかのキャンプ場も
行ったほうがいいですよ」 これは誤解をまねくので
説明すると、我らはなかなか営業に行けません。なので
お客さんからの情報が欲しいのと、一度らんどに来たら
絶対またきてくれる!という全く根拠のない自信だけは
あります。なので皆様、ガンガン他も行ってください!


 G.Wでやったナイス企画、キッチンカー。

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晴れ男のA級塗装工が去った後なので、天気はイマイチ
でしたが皆様ご利用いただきありがとうございました。

そして7月連休、いつものごとく盛り上がってます。

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 そういうワケで出店交渉をしていたのですが、当日は
キッチンカーの方々、宮古の観光船の方へいかれる様で
手配がつかず半ばあきらめてましたが、1店舗確定!

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龍泉洞近くで営業中の本格ピザのお店、「ベジトマ」様
です。 しかもスウェーデントーチまで販売。 もし
良ければウチのもおねがいします・・

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生地はモチモチでウマい! (スイマセン、食べました) 
けど保健所の絡みで、店舗で焼いたものしかキャンプ場
にもってきて販売できないらしいんですよ。

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それが好都合のキャンプ場営業!みなさんこういうのは
持ってきますのでね。 酒がすすむクリスピーに変身!

 しかし大人はいいが子供のほしがる甘い物・・

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ただいま出店交渉中です。うまくいけばカキ氷も販売!

龍ちゃん焼きは、あんことクリームです。 営業時間は
悩み中・・たぶんお昼~日没です。 ザックリですが、
とりあえず今回も楽しい内容盛り込めそうでヨカッタ。

また決まったらメール送信いたしますのでお楽しみに!

「で、目標金額いくらだよ?」 がっちりマンデー・・



by fureailand | 2022-06-19 17:58 | 今日のらんど