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ふれあいらんど岩泉の副支配人ブログ


by fureailand
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新メニュー。正解は・・


今週もハロウィンキャンプ、天気に恵まれそうです!

新メニュー。正解は・・_b0219993_16230824.jpg
いいですよ~。 昨日まで日曜日は雨90%でしたので
もう問題はないでしょう!当日の飛び込み大歓迎です。
キッチンカーも来ますのでね。ハロウィンパンケーキ!

年越しキャンプも順調にきてます。 なにかかにかは
考えておきますので、みなさまよいお年を。 (早い)

しかし冬キャンプともなると、設営も大変・・
で、昨シーズンはこんな楽チンテントがありました。

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なんて読むんだっけ⁉ たぶんみんなの方がしってる!

これを袋から出して、大空へブンなげると・・

新メニュー。正解は・・_b0219993_17173218.jpg
あっさり完成。大体どん兵衛と同じ位の時間です。

新メニュー。正解は・・_b0219993_17203089.jpg
収納もとってもコンパクト! この方は軽自動車です。
これならばっちりワタクシにも設営可能。ほしい・・

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 という、カンタンテントのご紹介でした。 ちなみに
ウチのカンタンテントは、全然簡単ではありません・・

さあさあ、最後は食事ネタ。秋冬には特に欲しいモノ。
昨日の倦怠期フライドチキン(KFC) は単発物ですが、
牛もあります。 肩ロース、リブロース、サーロインの
極上部位から、おひとつ選んで頂きイブの日にコテージ
までお届けします。という「3択ロース」 しかし今年
も入手できるか不透明な企画なので、検討中です。

岩泉町にはこんな素敵なご一家がいらっしゃいます。

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よくお世話になっている。龍泉洞黒豚ファームの生産者
高橋ご一家。「脂がとっても甘い」と評判の龍泉洞黒豚
をウットリする環境で、愛情こめて肥育しております。

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いい環境ですよね。たっぷり運動したら・・

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綺麗な渓流の水をみんなでガブガブ!こんな素晴らしい
環境でそだった黒豚は、仕上げ期になると脂質を向上
させる為に、大麦やキャッサバ (イモ) を増量したり
する、徹底ぶりです。だからきっと脂がおいしい!

なので、この黒豚は絶対みなさんに食べて頂きたい!
と、なるとバラ肉となるワケですが・・ 肉の直球な
味わい、きめの細かい肉質も欲しい。しかも手軽に・・

正解は、「龍泉洞黒豚しゃぶしゃぶセット」でした。

野菜のカットマンはいつものミセスユミコ。
あまり節々に負担をかけないオーダーを心がけます・・

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と、まぁ早めにメール案内して11月1日スタート!
写真撮りして、メニューこさえて早めに告知したいので
お肉下さい。「入荷日10月31日だよ」  ガチョ~ン!

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通販事業部から黒豚素材をお借りしました・・
内容は同じです!肩ロース、バラ、モモの三点セット。
絶対おいしいです。 よろしくお願いしま~す!


脂も甘いがツメもあまい恒例のふれあいらんどでした。



by fureailand | 2022-10-20 18:09 | 今日のらんど