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ふれあいらんど岩泉の副支配人ブログ


by fureailand
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またもや龍泉洞黒豚。


ミレニアムから平成の時代を駆け抜けた、愛犬ジョン。

またもや龍泉洞黒豚。_b0219993_16123750.jpg
紅葉のキレイな季節になると絶対欠かせない行事。
今日はオートバイ大好きジョンの命日です。(享年17歳)

もう自力で立ち上がる事もできなくなってしまったのに
その日は仕事に行こうとすると、外まで出てきました。

またもや龍泉洞黒豚。_b0219993_16505106.jpg
たぶんケビンもなにかを悟ったようですが、家に帰ると
タマとハチもジョンの周りにいて、帰宅30分後みんなに
見守られながら、静かに心音がとまりました。

またもや龍泉洞黒豚。_b0219993_16545405.jpg
究極奥技「忍法、神頼み」 とはこの頃からの得意技で
今年もさまざまなミラクルを起こしてくれました。
(天気だけはけっこう外す) 今シーズンもよろしくね!


今日もまた龍泉洞黒豚しゃぶしゃぶセットですが・・

またもや龍泉洞黒豚。_b0219993_17295603.jpg
だし昆布付くことになりました。とても力強い味わいの
龍泉洞黒豚にほのかに加わる昆布の旨味。
シンプルだからこそ水にもこだわってみましょう!

またもや龍泉洞黒豚。_b0219993_17340820.jpg
龍泉洞を過ぎて10分くらい行くと、道路沿い左手に
赤い鳥居がみえてきます。 とんでもなく冷たい名水。

またもや龍泉洞黒豚。_b0219993_17371869.jpg
スピリチュアルな雰囲気ムンムンな所にあるのは
天王水という、どこが水源なんだかよくわからない水が
湧いています。龍泉洞と続いてるんだろうけど明らかに
違うその水温! 感覚ですが水も柔らかい気がします。

またもや龍泉洞黒豚。_b0219993_17480144.jpg
これはマジでつめたい! ビックリします。
せっかくなので是非お試しください。 そしてもう1個
ぜひ持ち込んでもらいたいアイテムは・・

またもや龍泉洞黒豚。_b0219993_17504799.jpg
ゴマダレにはおろしニンニク、ポン酢には今では有名に
なりましたが、九州名物、柚子胡椒。とてもよく合う!

ワタクシもかつて住んでいたのですが、胡椒といいつつ
胡椒なんか一切つかってません。 九州では青唐辛子の
事をなぜか胡椒とよびます。 逆は? なんだっけ・・

クドいと嫌われるので、軽めの「食文化概論」でした。









by fureailand | 2022-10-28 18:07 | 今日のらんど