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ふれあいらんど岩泉の副支配人ブログ


by fureailand
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仕事について思う事。


ホルモン&イワシ丸干し離れが続き、今週も尿酸値好調!


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懲りない「水曜日の八食センター※定休日」ではない事を
確認したので、行ってみますか!の、予定が少し延びて。



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ビードルビーチ! ここは三沢ネイビーチームの本拠地。
インバウンドの方々たちでずいぶんと賑わっていますね。

皆さん、覚えていますか?かつて壮絶な戦いを繰り広げた
Mrs,シェパードのホームです。とっても明るくて、様子を
見にいくたんびに何かくれる。お返しです、と何か返すと
また何かくれる。負けじと何かあげるとまた返される・・



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と、いう終わりのない「日米わらしべ合戦」のウィナー。
頂いたモノ、ビール16本、ワイン2本、わけわからない
お菓子いっぱい。 もう次はバトルしません・・不戦敗。
「自由の国からやってきた、ゲロ甘スイーツなのよっ!」
         ※たぶんそんな事言っていたと思う



仕事について思う事。_b0219993_14243539.jpg


クソ気持ちいいな・・ ひっきりなしに大空を飛ぶF35。
早く世の中が平和になりますように。暑さで頭もボ~っと
してきたので帰りましょう。地獄の空冷エンジンは辛い。

本当は元祖、「頭上注意、上を向いて歩こう!」※ウン○
の、蕪島寄って行きたかったけど今回はやめときます・・
三陸道で戻るだけ。ノー天気になんも考えず走った結果!?


そこ、八戸道でした。しかも安代JCTでやっと気付く・・
片側2車線だっけか?まあいいや。とは思っていました。



みなさま、「統率のとれた職場」って何だと思います⁉

あれやっちゃダメ!これやっちゃダメ!もツマラない・・
かといって自由にやって!もカオスな職場になっちゃう。
仕事教えない人もいますよね?結果、休みの日に皆困る。
特定の人だけ出来ても意味がない。いじめ等は最も最悪。


昔いた職場は就業規則の禁止事項に「上司批判」ってのが
あって、言わせね~よ!というなかなかの職場でした・・
まぁまぁ、料理界のハナシですので結構多かったですよ。
ワンマン料理長が怒鳴る怒鳴る・・毎日ヒヤヒヤでした。
「仕事は見て覚えろっ!」「ジロジロ見てんじゃねぇ!」
どっちですか・・トンチかよっ!でも勉強になりました。

某外資のホテルにも似たようなルールがあり(恋愛はOK)
絶対上司、サイモンの接客ルールに背くとバックヤードで
ネッチラネッチラ始まります。怒らないけど性格は最悪。
サイモンルールは簡単です。楽しんでもらいまっしょ~!
当時はそれが苦痛で、職場で戻した事も(オエッコ)沢山。


結局この年になって思う事は、怒ってもいいんでしょうが
感情的になっちゃダメよ!なんだろうね。あとはどっちを
向いて仕事してんの⁉に、尽きる気がします。コワかった
料理長でも「お客さん待ってんだろーが!」イエッサー!
みたいな感じだったので不満はありません。しかし、逆を
行ってしまうと・・顔色ばかり伺うようになり、お客さん
そっちのけでワンマンなあの会社みたいになるんだろな。

で、脆い。強固な城をも簡単に崩す「蟻の一穴」諺通り。
結論は、みんなで知恵出し合って楽しく仕事しましょう。



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「ワンマン」と呼ばれないように気を付けよ・・ポッポ~

by fureailand | 2023-08-25 18:05 | 今日のらんど