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ふれあいらんど岩泉の副支配人ブログ


by fureailand
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サヨナラマルシェ・・


明日には皆様のお手元に悲しく届くんだろうか・・休園の
お知らせ。コロナ禍と共に来て以来、4度目の休園です。


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橋の手前からゲートかけて、絶対に誰も来ないと分かって
いながら出勤する虚しさ・・しかも繁忙期と重なる悲劇。

だがあの時の休園と比べたら、良い方向へ変わる為なので
前向きに考えられるようにはなってきましたが、長い・・
皆さんが休園することを知ってるのは凄く伝わってマス。
問い合わせが全く無いから・・それもまた寂しいですね。
いつもの皆さんの声は聴きたい所です。全く用は無くても
「今、気温何℃ですか?」などと気軽に電話して下され。


さてさて、今年当たったこのメニューもさすがに1年間は
持ち越せません。これら16種類から選びきれずにお客様に
丸投げの末8議員が選抜されたマルシェプレート総選挙。


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キャンプ飯はもちろんの事コテージでも気軽に調理出来て
巨大一眼レフ以外、特に道具を持参せず宿泊に来てくれる
24系銀河系軍団の為に、鉄板を設置した事で売れたコレ。


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最後に特価販売しようかと思います。グスン・・もう1度
丸投げしといてからに申し訳ないですが、個人的な感想で
レビューさせて下さい。まず特別価格は全品500円です。
前日迄にご予約頂ければ、解凍状態でお渡しいたします。


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③豚キムチ。豚バラの溶けだした脂にキムチが絡み、まず
外さないメニューです。マヨネーズソースが、辛みを緩和
してくれるのでお子様でも問題ありません。コレが合う!
ヒ~ハ~言いたい時は、道の駅の売店で販売しています。


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④A5和牛トロ切り落とし。切り落としとは言えA5です。
サシだらけ。結局そうなるけど好みデス。この位の量なら
そんな重くならずに完食できるかと・・ワタクシの胃袋は
1個がやっと。(記録、わんこそば28杯、小学校低学年並)

⑨煮込みハンバーグ。スゴいです!ボリューム一番ある!
粗さが違う挽き材が入ってるんだろうか・・フワッとした
所とブチッと噛みちぎる食感が楽しめてデミも文句ナシ!
忘れられない、ハンバ~グ!ジャーン!(ハンバーグ師匠)

⑩ライムオリーブチキン。個人的には好きだけど、これは
好き嫌いでるかも・・ローズマリーが強いか。生ライムも
入ってますが、加熱しすぎると若干苦味が出ます。あとは
チキンが分厚いので焼きムラに注意。あっさりめの味付け
なので足したかったら・・エフリカ買いましょう。(営業)


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⑬焚き火deすき焼き。彼ですよ!1番の大誤算メニュー。
総選挙はブッチギリ1位!売上げはブッチギリ最下位・・
味はすごく良い!スジの無い赤身のお肉で、さっぱりした
すき焼きdeす。木綿豆腐ではなく、油揚げがいい働きして
くれてます。甘めのタレと肉汁を吸ってパンパンに膨らみ
若干淡白なお肉に、適度なコクをプラスしてくれます・・
最下位だけど。卵落としてもいいかもね。最下位だけど。

最後は⑯シーフードバタークリームリゾット。一言で表現
すると・・ズシン!よい子のみなさんには1番人気かも。
悪い大人のみなさん、二日酔いの朝食にはやめましょう。
ズシン、ウェッ・・単体でコッテリしているので少しでも
何とかしたい時は⁉べアレン黒買いましょう。(発注ミス)


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結局なにがオススメかと言えば、6パック全部シェアして
食べましょう!という結論ですね。どれもこれもウマい!
その中でも絶対ハズさないのは⁉砂肝、塩。(4本500円)

# by fureailand | 2024-03-18 18:03 | 今日のらんど

プレゼンの難しさ。


残す所もあと2週。ふれあいらんど岩泉は長~い休園へと
入ります。しかし、泣かす・・毎週届くラブレターの事。


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そうなんです。各施設まんべんなく使って頂いている方も
多い。貴重なご意見は、これからも絶対に忘れません・・
そして貴重なお客様一覧はそれぞれの施設で分けてます。
と、いう事は?「休園のご案内」カブったらスイマセン!


ここもどうなんのかなぁ?・・広げるプランあったっけ。
今の一般サイトで10m×10m。エリア拡大するとしたら⁉


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20m×20mか。デッケー!ゼッカが余裕で張れてしまう。
営業行って覚えたテントだからそれしか知らないケド・・
シツコいようですが、モノが良いから使い続けてるだけで
ブームの終わりでは絶対にありませんよ!マネージャー!


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だがまだまだ先のお話し。今シーズンの営業は終わっては
おりません・・あと2週のみ!精一杯走り切りましょう。


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やっぱ冬キャンプやってよかったな。「誰も行かねーよ」
3年前は散々言われつつ、スウェーデントーチに追われて
売れる!と踏んで、4月から量産するも2か月で1個しか
売れず、春夏秋と全く来ない薄情キャンパーとの出会い。


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数回大雪アリ、雪ニモマケズ、皆さん来てくれました・・
もう寒波は来なさそうです。あの豪雪も溶けるでしょう。
と、なると駆け込み需要に応える為にやりたい!全区画!
ところがショッキング・・そうだった。毎年悩むヤツ・・


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もぐらんぴあ集中攻撃~・・なんて事しやがる!ここだけ
徹底的にヤラれました。しょうがないよ。もう春だしね。
というワケで10区画以外をご希望のお客様、7番ダメ・・


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本日あいにくの強風という事で遊具ひろばも賑やかですが
外よりブルトレ見学が人気。これもやって良かったよ・・
子供って電車大好きだね。車内に入った瞬間にはもう・・


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この笑顔ですから!だいぶ子供向け見学会もやってく内に
鉄道ファンに鍛えられてきた呪縛も解けつつありトークも
子供たち向けに解りやすくなってきたような気がします。


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それはそれで楽しかったな・・リニューアル!といっても
この車両はもう部品も無く、もしリニューアル出来るなら
欲しいモノ!テールマーク、方向幕、トイレ攪拌ポンプ。
「あるかっ!ボケッ!」そうなるのでこのまんまデス・・


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いずれ手前から入って奥へ進む。この流れはいいですね。
車両は2タイプあって、今いる所とは造りがちがいます。
そう・・とってもヤバい車両。泣く子もビビるA寝台・・

「なんかドキドキ・・」そのヤバ感が2両目の終わりには
MAXを迎えます。辿り着くまでは、B寝台車2両で実際に
思いっきり走ってかくれんぼしてもらい、楽しさを実感。


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め~っけ!何度も言いますが、これが貸切りの魅力です。
最大32席、それプラス荷物置きをフル活用してくだされ。
それもだし、おなじ位に楽しい事とは・・コ~レだ~っ!


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「スゴ~く自由なんですね!」BBQ→花火→かくれんぼ→
BBQ→おにごっこ→寝るzzz 子供たち結構忙しいですよ。


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シレッとWi-FiアピールしながらA寝台へと繋がる扉を固く
閉ざし、さぁこの先には何があるでしょう・・オープン!


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そして魅惑のA寝台へと・・「スッゲ~っ!全然違う!」
「下は客席だ!そうか、上で寝るんですね」の、隣には⁉
これはプルマン式開ほ・・じゃなくって、こうなります。


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ゴロ~ン!スタンバっております。露骨なプレゼンだが。
ベッド幅はB寝台車より20㎝広い90㎝となってます。が!
子供たちにはコッチあんまりオススメ出来ないんですよ。

「えっ?そうなんですか?それはナゼ?」実は・・B寝台
32席プラス荷物置きに対してA寝台は・・28席荷物置きは
無し。「と、いう事は?」かくれんぼすぐ見つかります。
ドッカ~ン!毎回同じ話を繰り返すようになりました・・
でも走りやすさで言ったら昭和ロマンの赤絨毯!広いし。


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「絶対に再開したら貸切りますから!」待ってますよ・・
一度見学したらもうトリコ。宿泊率が90%を超える(多分)
車両見学。この笑顔に会えないまま1年耐えられっかな⁉


しかし強風だね。外で説明してても「ビュ~ッ!」と風の
音が凄くて聞こえづらいです。いつもなら、3両全部塗装
塗り直しました。もちろん妥協せずに細部までコダワって
進めましたが、特別1番コダワったのはどこでっしょ~!?

「どこどこ?」それはパールホワイトに光り輝く屋根っ!
しかし誰も見てくれない・・ドッカ~ン!となるハズ・・


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一番コダワったのはパールホワイトに光か・・「ビュ~」
「えっ?聞こえなかった」・・いや、なんでもないです。


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「なんでブルートレイン日本海なんですか?」いい質問!
かつて青森~大阪間の日本海沿いを走っていたからです。


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北陸新幹線の開業と共にその役目を終えて、現在はココで
ふれあいらんど岩泉の顔として大活躍中~!「なるほど」
と、お話ししながら2号車オハネの辺りまで辿り着くと⁉
「カワイイ!電車のおトイレがある!」アレは使えます。


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ご説明の通り、日本海沿いだからブルートレイン日本海。
その名称にちなんでアレ作りました。「どういう意味?」
それはブルートイレ日本か・・「ビュ~!」聞こえない。


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ダダスベりの本日、3月17日。最も重要な2箇所がうまく
伝わらなかった間の悪いサンデーでした・・反省です・・
見学会もあと2週。1年後には風と空気読めますように。

# by fureailand | 2024-03-17 17:51 | 今日のらんど

ジルジル19。(緊急)


お客様がまた違うお客様を連れて来てくれる。とっても
ありがたいウチの現象でしたね。今週も来てくれた・・


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この風景もどう変わるんだろうか?前を向きましょう。
「連れが来たらテントを張る練習したいです!」大事。
んで、来てみるとな~んだ、〇〇さんではないですか!


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今週営業日ではありませんが練習だけならウェルカム!
広い所で存分に練習してください。デビューへ向けて!


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お~、真剣真剣。新しいモノってテンション上がるね!
うらやましい。そして教え方にも迷いがない。さすが!


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立った~っ!これだけでも大喜びです!おめでと~っ!
今年は他のキャンプ場で沢山慣らして、生まれ変わった
ふれあいらんどに絶対戻って来てクダサイ・・寂しい。

さぁ、テント設営講習会が終わったらキャンプ飯だっ!
手軽にいきたい時に便利なアレ!マルシェプレートっ!


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もうその魅力にドップリ浸かりかけていますね。なんで
あんなに票が集まったんだろ⁉ふれあい7不思議です。
あの時はヘコんだな・・上を向いて歩こう。(スキヤキ)



そして今週は開催予定ではなかったけど・・みなさんが
急遽ご予約入れてくれました!とっても嬉しいなぁ・・
やれる時にはやりますか!緊急ジルジル19~っ!発射!


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急遽だったので、ある材料でスンマセン。酸味の効いた
ズッパ・ディ・ポモドーロ2、龍泉洞黒豚スジ肉入り。


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ニョッキ残しといて良かった~・・にしても万能なのは
エフリカスパイスです。今回はグレーで寄せましょう。


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すっごく手軽に美味しくなります!焼物とかのスパイス
以外にも、こんな使い方も推奨。オリエンタルだな・・
時間と共に野菜の甘味が溶けだして、ドンドン美味しく
なってゆく・・名物、よい子のみなさん無言ジルジル。



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で、終了・・17勝2敗となりました。エフリカすげー!
最終ジル終わったら絶対泣きそう。もっと嬉しい事件は
残り2週、全部埋まりました!ありがとうございます!


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最後のお別れ(おわカレー)は決まっているので、残りは
第20回ジルジルを考えるのみ!なんにしよう・・悩む。
いずれ皆様休園の反応は凄いですね。心苦しいですが。


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「よかったらコレどうぞ」ゲゲ~ッ!マジすか⁉一目で
わかる鮮烈のライムグリーン!グレンフィディック~!

何地域かで蒸留されるスコッチウイスキーの銘品です。
スペイサイド地域といえば!?グレンフィディックだな!
あるいは元上司サイモン(性格は最悪)が愛してやまない
グレンリベット。このハナシ始めると長くなるのでまた
そのうちタップリと・・個人的な趣向ですが、この2本


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使い分けています。ロックは俄然グレンフィディック。
だが水割りには・・不思議な位グレンリベットが合う!


本当に不思議です。ウィスキー大好きな方は是非お試し
下さい。せっかくお客様から頂いた、貴重なウィスキー
なので、ロックかストレートで行きたいのはヤマヤマ。
でも申し訳ないのでスコッチ(少し)ずつ味わいマッス!
1年かけてジックリと。いや、1晩かけてジックリと。

# by fureailand | 2024-03-16 17:51 | 今日のらんど

休園へ向かうお話し。


送りは致しますが・・切ない作業です。休園のお知らせ。
本来であればGW含む予約受付の日でしたが申し訳ない。



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そして9時となり、鳴りやまないご予約電話。こんなにも
皆様に愛されているふれあいらんど岩泉を実感します・・
もちろん、良い方向へと変わる為の休園で間違いないけど
ツラい・・例年であれば数時間後にはこうなるハズが・・


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今は台帳すらありません。「よかった!繋がった~っ!」
「GWが楽しみよ!家族でいっぱい思い出つくります!」
・・そんな声も聞こえません。1年か、とっても長い・・

あの子もあの子も今年は来ないのか、と考えるだけで涙が
チョチョ切れそうです。必ず戻って来て下さい!と宛名の
シールを貼りながらなんだよ、ほとんど常連さんじゃん。
とも改めて思ったりしています。嬉しいよね。1,590枚!

○○ママだ。○○元気かな⁉あの時はすっかりゴチそうに
なったっけな。お、○○だ!調子にのってソリ押しすぎて
大クラッシュの。お姉ちゃんは受験って言ってたけど・・

フフッとなんとなく笑ってしまったり、泣きたくなったり
「あの頃はよかったな」みたいな事は性格的に思わないが
今年はそれしか思う事がない。みんなに会えないから・・



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この風景がどう変わっていくのか今の段階ではイメージが
湧きませんが、カタチが見えていくに連れ、テンションも
上がっていく事でしょう。出会いと別れはタイミング・・
支配人もいなくなり、今年は酷で強烈な別れの連続です。
だが前へ進もう。人間とは現在と未来しか変えられない。


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アサミのアサミミもあったりイナミのイナミミもあったり
次に会う時には、みんなデッカくなってんだろーなぁ・・

ワタクシに出来る事は、この子たちが「ウッヒョー!」と
なれるような夢のある場所をキープし続ける、夢管理人。
まだイメージでしかお伝え出来ませんが、完成したら・・
大人も子供も多分ふれあいらんどから外に出なくなるね。
「これメッチャ面白い~っ!」って物だらけだからです。



あの幸せのあいりキノピオから始まった、ジルジル企画も
そうなると今月いっぱいで終わりだな・・半年以上か・・


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最後まで皆様の宝もの(貰いもの)に支えられて第18回ジル
まで突っ走ジル事ができました。感謝!せっかく楽しみに
ジル目的で来てくれる子供たちもいたのにと思うと残念。
あの時はドラマだったね。チサ、ユナ・・バキューン・・


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しかし半年間とはいえやりたかった事、「料理つくる」は
アイリのおかげで夢が叶いました。とても嬉しかったな。


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いつミセス・ユミコからクレーム入るかヒヤヒヤしながら
「ちょっとまだジルジルやってんの?」「言わないっ!」
時にはお客さんにかん口令を敷き、量の読み間違いも多く
売り切れで悲しそうな顔をする子供たちには全く関係ない
野菜炒めになったり、煮込み過ぎてコラーゲン爆弾もあり


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ジルボードを眺めながらまた、フフッとなんとなく笑って
しまいました。週末の価格破壊、ジルジル企画。1つだけ
自信をもって言える事は、絶対に手抜きしませんでした。
18回全て。それだけです・・塩だけでどこまでやれんのか
という、当初思い描いていたテーマも途中で完全にどっか
行ってしまうも「うっめ~!」と、喜んでジルってくれる
笑顔を見ている内に「まぁ、いっか!」と、なりました。


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きっと素敵なレストランなんかも出来るのでしょう。でも
○○のスープ、〇〇〇円でございます。おかわりは無し。
「高っけ~!去年100円だったじゃん!」と言わないで。
そっちも凄く楽しくなりそうですね。でもお別れです・・

どこでブツけるかはまだ考え中ですが、ラストジルだけは
もう決まっています。皆様とのお別れ・・ずっとでは無い
とはいえ、お別れです。目指せ日めくりジルカレンダー!
とも、お別れ。ラストジルジルは今出来る最大限の愛情を
込めてお別れとさせて頂きます。皆様、また会う日まで。




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カラすぎて敗北・・スープカリーの「THE・リベンジ!」
とうもろこし手に入ったらやろう!と、構想はあったけど
ヤメたコーンポタージュをお別れのジルに。(おわコン)も
考えたが、悲しくなるのと原材料が少々高いのでストック
してあるお肉と貰った業務用カレー粉をブッ放ちマッス!
今度こそ気をつけるお別れのカレーデス・・シクシク・・

# by fureailand | 2024-03-14 17:55 | 今日のらんど

重要なお知らせです。


諸々のご報告が今日になってしまい申し訳ございません。
GW計画とかそろそろお考えかと思いますので書きます。

「出会いと別れはタイミング」昔からの座右の銘です・・
何度も言いますが、3月とはそういう事柄が多いですね。

だが春になれば、また素敵な出会いがある。皆様の笑顔に
会えるのが楽しみでした・・通年だと明後日、3月14日は
4月5月の予約受付開始日です。今年は受付致しません。
ふれあいらんど岩泉は3月31日をもって、休園致します。


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正確な情報をお伝えしたかったので、何度かみなさんより
聞かれてはおりましたが、より良い方へ変わる為の休園で
ふれあいらんど岩泉自体が無くなるワケではありません。


リニューアル工事です。コテージ、キャンプ場、中央広場
まで含み、休園して一気に行います。しばらくのお別れと
なりますが、その後のふれあいらんど岩泉をみたら絶対に
「えぇ~っ!?」て、なります!またブルトレクラファンの
時の様に、進捗状況などお伝えできれば!と思いますので
引き続き、ふれあいらんどをよろしくお願いいたします。

・・今までコロナ閉園とか色々あったけど、今回は長~い
お別れになりそうだ。会えるまで1年。とても寂しい・・


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だがこのタイミングがベストなお別れの時期だったんだ。
と、言い聞かせて必ず来る再会の日をジッと待ってます。
「うわっ!こんなのも出来たんだ!これは・・最高っ!」
そんな皆様が驚いて、喜んで頂ける園内に絶対しますので


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もっともっと楽しくなった、ふれあいらんど岩泉で久々に
見かけたら・・すぐ水鉄砲で撃ちましょう!バキューン!

# by fureailand | 2024-03-12 17:56 | 今日のらんど